Az. Agricola “Custu Giancu”

di DADO RUNCINI

San Colombano Certenoli – (Ge)
tel. +39338 8585302

La mia storia: L’azienda Agricola “Custu Giancu” è nata nel 2016 a Costa di Cichero, nel comune di San Colombano Certenoli (Ge) dopo anni di svariate ricerche da parte di Dado del posto ideale e di “formazione” presso l’azienda agricola del suo amico Simone.
Il nome deriva dal genovese e significa elicriso, che spunta abbondante sul poggio principale e che profuma l’aria di liquirizia durante la sua fioritura.
Il “Custu Giancu” è ancora ai blocchi di partenza, ma può già contare su una piccola produzione di latte cabannino di Ginetta, Luna e Bardina che ha da poco dato alla luce un vitellino. Completano la fattoria Nina e Giustina, le asine amiatine, qualche gallina ed una coppia di fagiani.
L’azienda è caratterizzata inoltre da un grande uliveto (circa 300 piante) e, oltre all’olio, si sta avviando la produzione di patate e mais.

Prodotti: Vitelli, Latte

 

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APARC
Associazione Produttori Allevatori Razza Cabannina

Registr. n° 3094 del 21-04-2016
C.F.90071530100
Tel.: 3288886305

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