Agriturismo Il filo di paglia

di Francesca Boreanaz

Indirizzo: Via San Niccolò 11 - 19012 Carro (Sp)
Tel: +393201643786 - 01871600015
e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sitowww.agriturismoilfilodipaglia.it

Facebook: Agriturismo di Charme e Ristorante Stallato "Il Filo di Paglia"

Instagram:  @agriturismoilfilodipaglia  -  @ilcasaronaturopata

La mia storia: 

Il progetto dell'Agriturismo Il Filo di Paglia nasce dalla passione di Marco per gli animali e la buona cucina e di Francesca per la natura. 

Lui chef e lei ex antiquaria decidono di vendere il proprio ristorante di pesce sul mare e di avvicinarsi alla terra, nella tenuta di famiglia, dove già si coltivavano ortaggi per il ristorante, in modo da poter garantire prodotti sani ai propri figli e vivere una vita più autentica, che puntasse all'autosufficienza energetica ed alimentare.

Prima costruiscono la prima casa di paglia della Liguria; poi nel 2008 nasce l'azienda agricola e arrivano le prime 2 cabannine.

Adesso l'agriturismo è in piena funzione e partecipano i figli Simone, Sergio e Paolo.

Vengono prodotti formaggi, carni e salumi e si coltivano ortaggi.

Il tutto viene trasformato con cura nella cucina del RISTORANTE STALLATO.

L'agriturismo dispone di:

-9 camere e suite;

-cantina di vini naturali;

-centro benessere.

Vacche in produzione:   17
Vitelle:   
Tori:  1

Prodotti: Vitelli, formaggi gastronomici, carne su prenotazione

 

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APARC
Associazione Produttori Allevatori Razza Cabannina

Registr. n° 3094 del 21-04-2016
C.F.90071530100

Località Costa del Prato, Perlezzi, Borzonasca (GE), 16041

Presidente Luca Quirini: +393926338186

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