Azienda agricola CORNUS

Cattura

Indirizzo: Via al Santuario, Rezzo (IM), 18026

Cell: 3899112851 - 3662056896

Mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Sito: www.cor-nus.com

 

Siamo Roberto e Giulia, una giovane coppia di 25 e 24 anni che hanno deciso di intraprendere un progetto agrituristico a Rezzo, nell'entroterra della Liguria di ponente. L'etica del nostro progetto ci ha sempre portato a valorizzare e rispettare il nostro territorio e di conseguenza ad allevare ovviamente le cabannine che, con le loro grandi capacità di pascolamento e grande qualità produzionali ci hanno fin da subito regalato grandi soddisfazioni nei formaggi a latte crudo, nella carne (anche fldry aged over 90 giorni) e non per ultimo nel mantenimento dei pascoli impervi delle nostre zone. La nostra è un'azienda multifunzionale e produciamo formaggi a latte crudo con fermenti lattoinnesto, carni dry aged di vacche a fine carriera, salumi e miele.

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APARC
Associazione Produttori Allevatori Razza Cabannina

Registr. n° 3094 del 21-04-2016
C.F.90071530100

Località Costa del Prato, Perlezzi, Borzonasca (GE), 16041

Presidente Luca Quirini: +393926338186

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